Huile d'Olive AOP Oliu di Corsica - 50 cl

Huile issue d'une Oliveraie situé à Ota.
Les  olives sont récoltées dans des filets tendus entre les arbres. Cette technique permet de récolter des olives arrivées à maturité, et de produire ainsi une huile très douce où toute trace de piquant et d'amertume est absente, ce qui pourra surprendre les personnes habituées aux huiles des autres terroirs du bassin méditerranéens, où les olives sont ramassées vertes à partir du mois de novembre.
Il s'agit d'une huile vierge ou vierge extra qui répond en tout point aux règles du cahier des charges de l'AOP "oliu di corsica ".
Bidon de 50 cl