Coppa +/- 200 g

Coppa +/- 200 g

9,00 €Prix

Cette Coppa est élaborée en Corse, à partir d’échines de porc sélectionnées, salées et fumées .

Chair rouge , légèrement veinée de gras, issue de l’échine de porc, salée manuellement à sec, fumée au bois de feuillus Corses, séchée puis affinée avec soin.

Moelleuse et tendre elle libère des senteurs aromatiques , à la coupe.

INGREDIENTS: échine de porc label rouge , sel , poivre , ail , vinaigre , boyaux naturels , conservateur.